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          中國休閑食品的發展是資本持續的重點

          來源: 時間:2014-02-18 17:11:16 瀏覽次數:

          一直以來,食品業本身所具有的高增長性、自身的抗風險性以及剛性需求等特點成為投資界關注的焦點,特別是在CPI快速上漲的時代,食品業的抗通脹性就更加明顯了。 而另外一方面,則源自于食品行業本身的高利潤率,自然為資本帶來豐厚的回報。根據2010年年報數據,食品飲料行業的平均銷售毛利率達到37.94,2009年度平均銷售毛利率達到37.03。2010年歸屬母公司凈利潤平均值達到4.03億元,凈利潤同比增長率平均達到62.32。據統計,目前滬深兩市共有食品飲料公司58家,行業平均市盈率在40倍以上??梢娛称沸袠I的回報率非??春?,資本的眷顧也是正?,F象了。
                一直以來,食品業本身所具有的高增長性、自身的抗風險性以及剛性需求等特點成為投資界關注的焦點,特別是在CPI快速上漲的時代,食品業的抗通脹性就更加明顯了。


                而另外一方面,則源自于食品行業本身的高利潤率,自然為資本帶來豐厚的回報。根據2010年年報數據,食品飲料行業的平均銷售毛利率達到37.94,2009年度平均銷售毛利率達到37.03。2010年歸屬母公司凈利潤平均值達到4.03億元,凈利潤同比增長率平均達到62.32。據統計,目前滬深兩市共有食品飲料公司58家,行業平均市盈率在40倍以上??梢娛称沸袠I的回報率非??春?,資本的眷顧也是正?,F象了。

                因此,可以看到資本市場的強烈反應。周黑鴨獲得6000萬元的風險投資,絕味鴨脖又獲得了2.6億巨額投資,煌上煌獲得3600萬元的投資,生產火腿的宗蘇食品獲得了2000萬美元的投資,而專注于炒貨和豆制品的徽記食品則也曾經獲得了1.2億元的投資,生產果凍的“蠟筆小新”則計劃今年在香港上市,集資額初步為2億美元,而以棗食品為主的“好想你”,也已成功上市……


                進入2011年以來,食品飲料行業跨境并購持續活躍,活躍度一度達到歷史高水平。統計顯示,2011年至今,食品飲料行業已披露11起跨境并購案例,超越了2010年的7起。其中以入境并購居多,也包括中糧、光明食品等的出境并購。

                對此,清科分析師張亞男在接受《商業價值》采訪時表示:“食品業已經進入資本發展的新時代?!?br />
                重筑產業鏈可以看到,在整個消費品市場不斷增長的前提下,食品業的投資價值凸顯,尤其是在食品問題頻出的情況下,對健康、綠色的食品需求日益高漲,這自然會對食品產業的整個格局產生重大的影響。

                實際上,縱觀近年來資本對于食品業的關注,除了傳統的食品以外,比如滿足人們日常飲食的“主糧”,除了豬肉等以外,休閑食品成為近年來資本頻頻投資的熱點,這也是非常符合邏輯的。一方面,在消費升級助推下,休閑食品市場需求快速增長,2009年中國休閑食品市場容量已達400億元以上,每年依然保持兩位數的增長,更令人驚喜的是,休閑食品行業增速高于食品行業平均增速20左右;而另一方面,對于成熟細分行業及企業而言,中國消費市場仍處于高速增長階段,傳統產業升級及資源整合的空間巨大,存在著巨大的資本運作空間。因此,投中集團分析師馮坡在接受《商業價值》采訪時明確指出:“中國休閑食品的發展仍然處于初期階段。

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